Alexis
Vinařství se nachází ve vesnici Troissy na levém břehu Marny (Valée de la Marne). Alexis Leconte naplno převzal otěže rodinného vinařství Champagne Xavier Leconte v roce 2013 a stal se tak již šestou generací vinařů této domény (založena roku 1870). Sám ale cítil, že by chtěl champagne dělat více po svém, a tak nedlouho po převzetí rodinného podniku založil vlastní značku Champagne Alexis. Po mamince zdědil 70 arů vinic, které převedl na organický způsob zemědělství v kombinaci s některými biodynamickými postupy. Lunárním kalendářem se řídil již jeho dědeček Aimé, na jehož odkaz Alexis navázal.
Filosofie Champagne Alexis jsou tzv. single vineyard champagnes. Pro Alexis je champagne v první řadě především víno a teprve až pak champagne. Víno fermentuje spontánně v amforách a dubových sudech. Nabídka vinařství je aktuálně omezená pouze na tři cuvée, nicméně další budou postupně přibývat.
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem
-
Kód: 1165
-
Kód: 1100
-
Kód: 1140
-
Kód: 1168
-
Kód: 1103
-
Kód: 1175
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem